RAUS MANDAG MED LAVKARBOPIZZA

 

Vet ikke om du har det som Trygve Skau;

Jeg hadde en sånn Trygve Skaustart på mandagen! Våknet kl.08.15, skulle vært på jobb kl.08.00. Vekket kidza og stupte i dusjen. Fikk sendt med kidza druer, energibar og smoothie i bilen. Satt utenfor skolegården kl.08.29! 

What a day!

Mandagen ble faktisk konge! Mye humor med å dele elendigheten. Fikk en annen herlig historie fra en kollega, som hadde forsovet seg i forrige uke, og møtt opp i et viktig møte med en sokk!

Det er det deilige, ekte livet vi lever!  

Tenkte jeg skulle ta deg med inn i en ny rutine vi i trekløveret har startet med! Vi har bestemt oss for å gjøre mandagen raus!

Vi har deilig middag hver mandag! I det  mener jeg at vi har «sjeskemiddag». Det gjør noe med mandagen! Mandagen blir herlig, når du i knekkebrødtiden drømmer om pizza, taco eller lasagne.

Vi snur det litt på hodet, går våre egne veier! Vi gjør mandagen raus! 

Hadde en liten undersøkelse på instagram i forhold til om dere lesere ønsket flere oppskrifter. Jeg fikk veldig god respons på Julies drømmekringle! Det viser seg at gutta enstemmig ikke ønsker seg oppskrifter.

Jeg lurer på hvorfor… 😂

I kjærlighet og omsorg til mine kvinnelige lesere, slitne husmødre, kommende husmødre og bestemødre kommer et lite tips i ny og ne! ♥️

 

I dag får du min sjeskemiddag! (Kidza hadde høykarbo pizza!)

 

LAVKARBOPIZZA

 

OPPSKRIFT DEIG

• 3,5 dl mozzarella revet ost

• 2 ss filadelfiaost

• 1 egg

• 1,75 dl mandelmel (får det på Coop)

• 2 ss oregano

• 0,5 ts salt & pepper

 

FREMGANGSMÅTE

1. Smelt mozzarella og filadelfiaost i mikrobølgeovnen, ca 2 min.

2. Bland inn et egg og det tørre.

3. Smør ut på en et bakepapir. (Ha olje på hendene!)

4. Forstek på 200 grader i 7-8 min

5. Ta på fyll, stek i ca 10 min i 200 grader

 

FYLL

Bruk det du liker best, jeg brukte;

• karbonadedeig 400g

• Idun pizzasaus orginal

 

 

Lykke til! Vær med å gjøre mandagen raus! Livet blir bedre synes trekløveret som veit å nyte livet 😂🤞🏽

 

2 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

    Dette skjemaet er beskyttet av reCAPTCHA.
    Googles Personvernregler og vilkår for bruk er gjeldende.

Siste innlegg